龙猫大麦草怎么吃?
可以打汁喝,也可以煮粥、蒸饭、烘培等,和燕麦一样有丰富的营养物质哦~ 这里分享下我喜欢的几种吃法~
1.牛奶燕麦粥 用料:燕麦50g、牛奶250ml 制作:燕麦淘洗干净后浸泡3个小时以上;煮锅中放入浸泡后的燕麦,加清水熬煮成粥,待冷却后倒入牛奶,搅拌均匀,再加热煮至沸腾即可食用。 这款粥口感软滑浓郁,十分适合需要补充能量的早晨~
2.紫薯牛奶芋圆 原料:紫薯300克、芋头300克、木薯粉200克、砂糖30克、牛奶400毫升。 做法:紫薯、芋头去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥;加入白砂糖、木薯淀粉拌匀后用手揉搓至无明显颗粒感;揉好的面团分成小份,搓成小球备用;烧开水后下入芋圆煮熟捞起,淋上牛奶即可食用。
3.红糖小米糕 原料:大米90g(糯米60g)、小米60g、水1000ml、糖45-55g、植物油1勺 做法:将大米和小米淘洗干净后浸泡1小时左右;把泡过的大米和小米放入搅拌机中打成糊状;把打好的米粉过筛两次,使质地变得更细腻;蒸锅里加入适量水,铺上纱布,把米粉平铺在纱布上,盖上盖子,大火蒸煮30分钟;在蒸好的米粉中加入糖和油,搅拌均匀后即可食用。 可拌成酸奶品尝。